|
 
- 帖子
- 1504
- 积分
- 4024
- 威望
- 840
- 业务币
- 1653
|

加盟店和独立店哪个更赚钱?
文 李 清
眼下,下岗的人多,重新就业不易,于是,许多人打算开店,自己当老板。然而,开什么店?怎么开?这可不是一念之间就能搞定,其中的学问大着呢!
美国对开店成功率曾进行过调查,结果显示,加入加盟体系开店成功者约为80%,独立开店成功者约为20%。专家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本生存条件;真正让店面落地生根,充足的竞争力是不可或缺的;留意市场动态及尚未引起或即将引起国内关注的新形态消费文化及特性,这样的店才能立于不败之地。
所开设的店面,是否因为经营的品种,需特殊能力,如:业务开拓能力、表达能力,并对即将投入经营品种的未来情况做一评估,如工作时段、工作时间及工作进行方式等。专家建议在尚未决定开店经营业务前,多参与加盟业者举办的说明会,听听不同业种的声音,并亲自听听开店的酸甜苦辣。
是单打独斗,自个开店好呢?或邀亲友合伙好?抑或是加入加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为,若所开设的店面业务与过去的工作经验有关,并曾担任经营管理职务,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,不失为降低经营风险的好方法。此外,合伙投资开店,日后需有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。
合伙应避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。
要想赚钱,开店地点的调查,千万马虎不得。虽然业种不同,商业圈属性也不尽相同,但仍可从下列通则中找寻答案。
1.人流量:平常、假日及昼、夜来往人次比例。
2.车流量:汽车、摩托车往来流量。
3.交通状况:目前及未来可能增减的运输工具。
4.马路情况:大小、单行道、双行道与停车问题。
5.区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、金融机构、文教、休闲设施等。
6.人口勘查:该区人口数量、消费习性等。
7.商业圈勘查:主要及次要商业圈范围、租金价位。
开店,绝非跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。
开店之必胜法则
文 金融投资报
经过辛苦的筹备期之后,创业的梦想在开张大吉的那一刻实现了,但是创业之路到此才成功一半,剩下的一半就要想办法维持生意兴隆,才能永续经营下去。因此,想要成为一家有口皆碑的百年老店,如何在开店后吸引顾客上门、维持生意兴隆,要靠经营者绞尽脑汁了。
有多年辅导创业经验的的李幸模认为,一般人创业后会面临的问题,不外乎是如何开源和如何节流,以创造更多利润。大致上说来,开源就是想办法吸引客人上门,不过在″攘外的同时,也要安内″并培训员工,以免因人才的快速流动而影响生意;节流当然就是以少量的资源创造最大的利润。广开财源,创造利润在创业初期,如何创造亮丽业绩就牵涉到客户数多寡,如果能拥有一群忠实顾客,这家店就能屹立不摇。这就好像偶像歌星,到哪里都有一大群不断增加的忠实fans支持,并购买CD、海报等,他们才会愈来愈红,收入也才能跟着水涨船高。因此,忠实的顾客是利润的来源,创业主应了解客户的种类、掌握新旧客户,同时思考如何争取客户、满足客户。在心态上,创业主应主动、真诚、关怀顾客,并与他们建立情谊,商店才能具有魅力。
李幸模认为业主想要赚钱,就必须让商店的卖场、商品、服务魅力四射,并搭配促销活动才能成功,遵循以下开店法则,让你旗开得胜。
一、维护卖场魅力:开店前,创业主都以针对卖场做了一番规划,尽量呈现出最吸引人的风貌,不过,开店后,不能对这一方面掉以轻心,应时时维护它,秉承“3S法则”———Somethingspecial、Somethingdifferent、Somethingnew,才能使你的卖场永远抓住顾客的视线。
二、追求商品魅力:企管顾问公司总经理谢志明认为,现在的消费者都喜欢“俗、大腕、满意”的商品,除非是品牌的支持者,否则同等的商品就要比价位、比款式。因此,未来不管是谁的天下,有一点是可以确定的———“更完美的服务”,也就是重“质”重“量”,再加上适当的“精神服务”。再商品部分,就是质量并重。
三、提高服务魅力:卖场、商品的魅力有了,再就是提高服务的魅力,也就是员工要让客人觉得店里面的每个人都很友善,上门消费是种享受。
四、定期举办促销:促销往往是最直接、最有效的提高业绩的方式,尤其在看似景气、消费却下滑的内冷外热之时,促销更显重要,可增加新鲜感。谢志明建议,最好依店家的业绩决定促销方式,才能发挥效用。例如属于计划性购买的和冲动性购买的商店,促销方式就大异其趣。
五、如何留住员工的心:员工的良莠、稳定性对一家店的影响很大,尤其是在创业初期,而创业中后期则可能面临员工被挖墙角的情况,因此,如何抓住员工的心,就成为当小老板的必修课程。有些员工并不是非常在意领多少钱,而是在乎有没有成长,如果老板只忙于赚钱,而忽略员工,员工的心力就会大减。想要留住员工的心当然就要激发员工的斗志,让员工觉得满足,他们就会努力工作,力求有所表现,这时老板如果顺势再补句话:“今天辛苦了,要好好爱惜自己的身体,不要太劳累了”。便可以让员工更加卖力。 |
|